dbase_replace_record remplace les données
associées à l'enregistrement record_number
par les données enregistrées dans record.
Si le nombre de colonnes fourni n'est pas celui du nombre de champs dans la base,
l'opération échouera, et FALSE sera retourné.
dbase_record_number est un entier qui peut aller de 1
jusqu'au nombre maximal d'enregistrement de la base (retourné par
dbase_numrecords).