Le codage de caractère de l'analyseur : les codages suivants
sont supportés :
ISO-8859-1
US-ASCII
UTF-8
xml_parser_create crée un analyseur XML et
retourne une référence sur cet analyseur pour qu'il puisse
être utilisé ultérieurement par d'autres
fonctions XML. xml_parser_create retourne
FALSE en cas d'erreur.